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Pour nous rencontrer

Lame sur son 31 – 7 & 8 mars 2026 à Portet-sur-Garonne

j’aurai le plaisir de participer au salon Lame sur son 31, à Portet-sur-Garonne, un rendez-vous incontournable pour les passionnés de coutellerie et de forge.

📍 Retrouvez-moi à la table D2

Je vous y présenterai mes dernières créations, notamment :

  • Mes nouvelles lames en acier Damas, aux motifs uniques forgés avec soin
  • Une sélection de couteaux pliants, alliant précision mécanique et élégance
  • Quelques pièces récentes issues de mes dernières explorations techniques et esthétiques

Ce sera l’occasion d’échanger autour de mon travail, de vous faire découvrir les détails de fabrication et de partager ma passion pour la coutellerie artisanale.


Un week-end placé sous le signe du savoir-faire

Le salon promet une belle immersion dans l’univers des métiers d’art avec :

  • 🔥 Des démonstrations de forge
  • 🌳 De la sculpture sur bois
  • 🪨 De la taille de silex
  • 🐂 Des démonstrations de travail du cuir
  • 👦 Des initiations et animations, notamment pour les plus jeunes

Un véritable moment de transmission et de découverte autour des savoir-faire traditionnels.


Invité d’honneur

Nous aurons également l’honneur de rencontrer Monsieur Charles Roulin, invité d’honneur de cette édition, dont la présence promet de riches échanges autour de la coutellerie et de l’artisanat d’excellence.


Ce salon est toujours un moment fort : des rencontres, des discussions passionnées, des découvertes et une ambiance conviviale entre artisans et amateurs éclairés.

Je vous attends nombreux à la table D2 pour découvrir mes nouvelles pièces et partager ensemble ce beau week-end dédié à la lame et au geste artisanal.

À très bientôt à Portet-sur-Garonne !

Article Événements & Représentations
🗡️ Agenda 2026 – Salons & Ateliers de Coutellerie

L’année 2026 sera riche en rencontres, en démonstrations et en transmission autour de la coutellerie artisanale. Retrouvez-moi sur les salons spécialisés, fêtes médiévales et ateliers privés dans le Tarn, l’Hérault et la Haute-Garonne.

Passionnés de couteaux artisanaux, amateurs de forge et curieux des métiers d’art, venez découvrir mon univers, échanger autour de la fabrication de couteaux et partager un moment authentique.

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🔥 Nouveauté : Devenez forgeron le temps d’un week-end !

Tu as toujours rêvé de manier le marteau, de sentir la chaleur du métal et de repartir avec ton propre couteau forgé de tes mains ?
C’est désormais possible ! 🗡️

Je propose des stages de découverte de la forge pour tous les curieux, passionnés ou amateurs d’artisanat.
👉 Pendant deux jours, plonge dans l’univers fascinant du travail du métal et forge ton propre couteau fixe, de la mise en forme de la lame à la réalisation du manche.
Tu découvriras toutes les étapes du métier et repartiras avec ta création unique, à ton image.

⏳ Tu n’as qu’une journée ?
Pas de souci ! Je te propose aussi un atelier d’une journée pour monter ton couteau pliant.
Tu assembleras les différentes pièces, apprendras les bases de l’ajustement et du montage, et repartiras avec ton couteau prêt à l’emploi.

Tous les stages se déroulent dans mon atelier à Montredon Labessonnié, dans une ambiance conviviale et authentique.
Aucune expérience n’est nécessaire : je t’accompagne pas à pas pour que tu vives une vraie immersion dans le monde de la forge artisanale.

🔗 Les réservations se font directement sur WeCanDoo :
👉 Découvrir les ateliers et réserver : https://wecandoo.fr/atelier/toulouse-aurelien-forge-couteau

https://wecandoo.fr/atelier/toulouse-aurelien-coutellerie-couteau-pliant

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Prix jeune créateur Occitanie 2025
Artisan d'art forgeron coutelier